DekoちゃんのHAPPY SMILE

アクセスカウンタ

zoom RSS 駱駝家。ラム肉のしゃぶしゃぶ

<<   作成日時 : 2008/02/01 23:59   >>

ブログ気持玉 0 / トラックバック 0 / コメント 0

画像

今日は羊肉を食べに行ってきました。こんな寒い夜は身体を温める羊を食すのに絶好。友人の案内でにある駱駝家へ。っと、すぐ横にかの有名なキムチのほし山を発見して寄り道。ここのキムチは味がよくて本当においしいのです。思わぬ手土産ができ、気をよくしつつ駱駝家さんへ入りました。

狭い店内はすでに満員状態。予約を取っておいて正解でした。席に着き、羊肉専門店のつもりでお品書きを開いたら、いえいえ、お酒も一品料理も多種多様で、その中にラム肉の料理もあるという感じ。
メインであるラム肉のしゃぶしゃぶが運ばれてくるまでの間、にんにくのほくほく揚げやおさつスティック、ゴーヤの天ぷらなどをいただきました。どれもこれもおいしく話も弾んできたところへ、いよいよラムしゃぶの登場。
画像

火加減をゆるめ、きれいに巻いて並べられた薄切りを鍋の中で広げながらしゃぶしゃぶ。特製タレをつけていただきます・・・羊肉特有の臭みはほとんどなく、柔らかくて美味。水菜などの野菜を一緒に巻いていただくと更に臭みは気にならなくなります。切り盛りされているご夫婦の感じがよくて、その居心地の良さについつい長居をしてしまいました。帰り道、外は冷え込んでいましたが、身も心もほこほこでした。

『駱駝家』ホームページ http://www.rakuda-ya.jp/index.html
『キムチのほし山』ホームページ http://www.hoshiyama.ne.jp/

(写真上から)1枚目:駱駝家 2枚目:ラム肉

テーマ

関連テーマ 一覧


月別リンク

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!
ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。
→ログインへ

トラックバック(0件)

タイトル (本文) ブログ名/日時

トラックバック用URL help


自分のブログにトラックバック記事作成(会員用) help

タイトル
本 文

コメント(0件)

内 容 ニックネーム/日時

コメントする help

ニックネーム
本 文
駱駝家。ラム肉のしゃぶしゃぶ DekoちゃんのHAPPY SMILE/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる