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zoom RSS 春の使者〜ふきのとう

<<   作成日時 : 2008/03/02 23:59   >>

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信州に住む親戚から近くで摘んだという、ふきのとうが届きました。包みを開けると春の香りが広がります。ネットでレシピを調べて、天ぷら?お浸し?ふきのとう味噌?・・・と悩んだのですが、甘味噌炒め胡麻和えにしてみました。独特の香りと苦みが何とも言えず、一足早い春を味わうことができました。

(写真)ふきのとう、春の香りをどうぞ

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